В лучшем случае современной науке удается снизить потребление ужасных соединений в продуктах питания и напитках; очень мало надежды на то, что это заставит людей лучше питаться в целом. Формируется довольно широкий консенсус: диеты не дают результатов. Другими словами, будь то представители монашеских орденов или фанатики диеты, многие люди делают перерыв в еде навсегда: следующее, что вы слышите, может быть, через две недели, — это «просто наверстываю упущенный сон».
По мнению доктора Пекки Лоухивуори (профессора эндокринологии Хельсинкского университета и председателя Международной целевой группы по ожирению и автора нескольких книг по общественному здравоохранению), это может показаться модернизацией древней монашеской практики, но на самом деле это намеренное нарушение. современных представлений о том, как работают диеты.
«Идея о том, что потребление ограниченного набора определенных продуктов помогает похудеть, сегодня не поддерживается», - говорит он. «Основное понимание диеты заключается в том, что она приводит к временной потере веса, прежде чем вы снова вернетесь к нему. Хотя диеты иногда уместны, по большинству причин их следует продолжать соблюдать в зоне темно-красного света — в любое время, когда практика основана на страхе, самодисциплине и разбитых мечтах».
Лоухивуори опубликовал исследования, подтверждающие, что ограничение калорий может вызвать биохимические изменения, которые часто приводят к потере веса, которая в конечном итоге прекращается. в этот момент человеческое тело проглатывает калории без компенсации, и после этого дальнейшая потеря веса невозможна. Но даже более того, врачи недавно выявили доказательства изменения физиологии, которые позволяют предположить, что люди, сидящие на диете, теперь испытывают более серьезные проблемы с обменом веществ, увеличение несчастий, депрессии и общего состояния своего тела, чем обычные люди, не придерживающиеся диеты. По словам Лухивиури, образ жизни с ограничением калорий может привести к снижению Т-клеток, что само по себе является неожиданным открытием, хотя его последствия для иммунитета глубоко тревожат.
Хотя большая часть информации о диете остается отрывочной, ключевые соображения относительно снижения веса - дискуссия, которой часто предшествует вопрос «выясните, что действительно работает». - предлагает некоторые факторы, которые составляют эффективный план. Доктор Дэниел Карлуччи, доктор медицинских наук, исследователь ожирения, который руководит программой «Похудение на всю жизнь» в Бока-Ратон, Флорида, рекомендует, чтобы добиться успеха с помощью диеты или плана, включающего изменение образа жизни, сначала проверьте, насколько эффективны
-
Аюрведическая Польза Для Здоровья
19 Oct, 24
