Харчо В Мультиварке 🍲 (12 Разновидностей) 🍲 Как Приготовить Харчо Из Свинины

Харчо в Мультиварке: Новый Вкус на Привычный Рецепт

Харчо – это вкусный и ароматный грузинский суп, который завоевал сердца многих любителей кавказской кухни. Традиционно готовится на плите в большом котле, но с появлением современных кухонных технологий, таких как Мультиварка, приготовление этого блюда стало еще проще и быстрее.

Итак, давайте приготовим харчо в Мультиварке и обнаружим новые оттенки вкуса этого замечательного супа.

Ингредиенты:

• 500 г говядины (лучше выбрать мраморную или с небольшим количеством жира)
• 1 больша луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 моркови
• 1 большой красный перец (желательно острый, для более насыщенного вкуса)
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ст. ложки ореховых сливок (или грецких орехов)
• 1 ст. ложка хмели-сунели (традиционная грузинская смесь специй)
• 1 ст. ложка молотого перца
• 1 ч. ложка кумина (зиры)
• 1 ч. ложка корицы
• 2-3 лавровых листа
• Соль и перец по вкусу
• 2 ст. ложки растительного масла
• Зелень для украшения (петрушка, кинза)

Приготовление:

1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле в режиме "Обжаривание" до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Когда мясо будет готово, переложите его на тарелку.

2. В той же мультиварке обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте мелко нарезанный чеснок, морковь и перец. Продолжайте жарить все вместе в режиме "Обжаривание" еще несколько минут.

3. Верните обжаренное мясо в мультиварку, добавьте томатную пасту, ореховые сливки, хмели-сунели, молотый перец, кумин, корицу и лавровый лист. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Залейте суп водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты, закройте крышку мультиварки и установите режим "Тушение". Готовьте суп около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и нежным.

5. При подаче посыпьте харчо свежей зеленью (петрушкой, кинзой) и подавайте с ароматным домашним хлебом.

Харчо в Мультиварке – это отличная альтернатива классическому варианту приготовления этого блюда. Просто следуйте рецепту, ароматная и насыщенная по вкусу грузинская кухня украсит ваш стол и подарит массу приятных впечатлений. Приятного аппетита!

• Глобальное Потепление: Как Вы Можете Помочь?

  19 Oct, 24

• Цейтлин, Борис Ильич

  19 Oct, 24

• Руководства По Подготовке К Экзамену Cset – Остерегайтесь Шумихи

  19 Oct, 24

• Она Притаилась И С Интересом Наблюдала За Женщиной На Могиле Ее Родителей – … Родных У Нее Не Было

  19 Oct, 24

• Масло Традиционное «Солнечные Луга» Сладко Сливочное Несоленое 82,5% 500Г Бзмж В Магазине Светофор

  19 Oct, 24

• Полчаса Для Себя. Убираем Второй Подбородок

  19 Oct, 24

• Налоговая Инспекция Тербуны — Телефоны, Режим (Время) Работы, Адрес И Реквизиты

  19 Oct, 24

• Решение И Постановление — Что Это Такое И Отличия

  19 Oct, 24

• Что Такое Тз Заказчика: Особенности Документа

  19 Oct, 24

• Различные Аспекты Бухгалтерского Программного Обеспечения С Peachtree И Программным Обеспечением Для Расчета Заработной Плат?

  19 Oct, 24