Фамилия Ульяненков имеет свое происхождение от церковного имени Юлиан. Это мужское крестильное имя в переводе с древнеримского означает «принадлежащий к роду Юлиев» или «кудрявый». Основой фамилии стал просторечный вариант имени, который звучит как Ульян.
Вероятно, основатель рода Ульяненковых был человеком из простого сословия. Фамилии, образованные от полной формы имени, обычно принадлежали социальной верхушке, знати или семьям, пользовавшимся большим авторитетом в данной местности. Соседи таких людей уважительно обращались к ним, используя полное имя, в отличие от других сословий, которые чаще назывались уменьшительными, производными или обиходными именами.
Одним из покровителей имени Юлиан является Юлиан Гостеприимный, также известный как Юлиан Бедный, один из католических святых. В народном календаре день Святого Юлиана, покровителя и хранителя малых детей, отмечается 31 октября. С течением времени Ульяненковы стали использовать фамилию, происходящую от имени Ульян.
Таким образом, фамилия Ульяненков имеет историческую связь с церковным именем Юлиан, которое со временем превратилось в Ульян. Она может указывать на принадлежность к простому сословию и связана с покровителем Юлианом Гостеприимным.