Фамилия Аспиотис имеет довольно интересную историю происхождения и относится к распространенному типу греческих фамилий. В XVIII веке начался постоянный приток греческих иммигрантов с покоренных турками греческих территорий - Малой Азии и островов - во вновь основанные русские города черноморского и азовского побережья. В основном это были купцы и ремесленники, которые в поисках заработка проникали в глубь России.
Фамилия Аспиотис происходит от греческого слова "aspis", что означает "щит" или "тяжеловооруженное войско". В Древней Греции людей, входивших в состав такого войска, называли гоплитами. Гоплиты составляли основу классической фаланги до времен царя Филиппа II, отца Александра Македонского. Вероятно, основатель рода Аспиотис был воином или имел какую-то связь с военными делами.
Интересно отметить, что позднее у слова "aspis" появилось другое значение - "аспид", род ядовитых змей. В этом случае предок обладателя фамилии мог быть язвительным человеком, либо это значение могло быть связано с каким-то другим аспектом их истории.
Стоит упомянуть, что существуют ряд старинных русских родов, которые претендуют на западноевропейское происхождение, основываясь на фантастических генеалогиях. Это было особенно популярно в XVII веке и до сих пор некоторые авторы не достаточно критично подходят к этим историям. Однако, для некоторых фамилий греческого происхождения, таких как Аспиотис, этимология устанавливается с несомненной подлинностью.
Таким образом, фамилия Аспиотис имеет свои корни в греческой истории и отражает связь с военной сферой или возможно имеет отношение к язвительному характеру предка, связанному с аспидами. Это является интересным примером греческой фамилии, которая проникла в Россию в результате миграционных потоков в XVIII веке и сохранила свою уникальность и историческую ценность до сегодняшнего дня.