Многие небольшие винодельни-бутики являются семейными предприятиями.
Вполне велика вероятность, что вы встретите одного из членов семьи винодельни во время посещения винодельни.
Посещая дегустационный зал, считайте себя гостем.
Владельцы и персонал гордятся своими удобствами и винами.
Они хотят, чтобы все получили удовольствие от их визита.
Ожидания в дегустационных залах иные, чем на винных фестивалях или в оживленных барах.
Посетив 125 виноделен за последние девять месяцев и пообщавшись с многочисленными хозяевами и посетителями виноделия, мы создали подборку идей, которые следует учитывать при посещении винодельни и виноградника.
Атмосфера в дегустационном зале винодельни отличается утонченной изысканностью.
Допускаются шорты и спортивная обувь, а также полуформальная одежда.
Не приезжайте на винодельню с жевательной резинкой.
Жвачка искажает вкус вина.
Тяжелые духи и средства после бритья также не позволят вам или окружающим эффективно попробовать вино.
Ощущение вкуса во многом зависит от обоняния.
Громкие голоса со стороны неуместны.
Тон разговора идеален и хорошо сочетается с разговором о винах, которые вы пробуете, и знакомством с людьми, имеющими общие интересы.
В выходные дни дегустационные залы могут быть переполнены.
Будние дни, как правило, более медленные, и у винных хозяев есть больше времени, чтобы поговорить о винах, которые вы пробуете.
В любом случае, если дегустационный зал занят, не пробирайтесь локтями к дегустационному бару.
В напряженные дни некоторые винодельни устанавливают дегустационные столы или бары возле дегустационного зала.
Уделите себе много времени на винодельне.
Расслабьтесь и насладитесь дегустацией вин и атмосферой дегустационного зала.
Если дегустационный прилавок занят, подумайте о том, чтобы отойти назад и обсудить вино с другими единомышленниками.
Это дает другим возможность подготовиться к дегустации.
Многие винодельни предлагают выбор подарков, которые можно просмотреть во время дегустации вин.
Не торопитесь дегустировать и просматривать экспозиции.
Дегустатор разливает дегустации в определенном порядке в зависимости от стиля вина.
Если вы решите не пить конкретное вино, это нормально.
Аккуратно накройте бокал пальцами, чтобы показать, что вы не хотите пробовать вино.
Это гораздо более тонко, чем заявить: «Мне не нравится это вино».
Не все любители вина, как и все вина, и хозяева вина это понимают. Посетителям не нужно объявлять всем, что им не нравится то или иное вино.
Еще одна серьезная ошибка — взять бутылку и налить себе дегустацию.
Позвольте вашему винному консультанту налить вино.
Многие винодельни предложат продать вам бокал вина, если вы захотите еще.
Если вы просите попробовать вино во второй раз, покупка бутылки вина является обычной вежливостью.
Что делать с вином в бокале, которое вы попробовали? Если вы не хотите пить или пробовать оставшееся вино в бокале, вы можете перелить его в плевательницу.
Это вполне приемлемо.
Кроме того, неплохо было бы выплюнуть вино в ведро.
Несмотря на то, что дегустации небольшие, после нескольких дегустаций они складываются.
Если вы не уверены в плевании, потренируйтесь дома.
Часто слышимое предложение — практиковаться в душе.
Думаете ли вы, что виноделы скупятся, когда предлагают крошечные крекеры или крошечные кусочки сыра? Помните, это не ваш обед. Цель крекеров, соусов или сыра — очистить вкус и помочь определить, как вино сочетается с едой.
На некоторых винодельнях есть рестораны, поэтому, если вы хотите пообедать, посетите ресторан.
Хотите устроить пикник? Многие винодельни поощряют посетителей приносить с собой пикник.
Часто доступны столы для пикника или патио.
Заранее спросите, можно ли брать с собой обед для пикника и где устроить пикник на территории.
Не привозите с собой вино другой винодельни или любой другой алкоголь.
Законы ограничивают винодельческие предприятия, и многим винодельням не разрешается продавать на своих территории другие алкогольные напитки.
Кроме того, если вы собрались к кому-то на ужин, было бы безвкусно принести свое блюдо.
Персонал и посетители всегда ценят хорошие манеры.
Если у вас есть возможность посетить виноградник, не собирайте виноград. Если вы хотите попробовать винный виноград во время сбора урожая, обязательно спросите об этом сотрудника.
Одна винодельня, которую мы посетили этим летом, рассказала, что они не против того, чтобы посетители гуляли по виноградникам и фотографировались, но однажды посетитель вышел из виноградника с несколькими гроздьями винограда, чтобы спросить, что это такое.
Он не осознавал этого, пока владелец не напомнил ему, что из винограда можно сделать вино.
Посетитель попытался передать их владельцу, который ответил: «Они сейчас не годятся.
Они не готовы к производству вина».
Лучшим девизом на винодельне или винограднике будет девиз национальных парков: «Делайте только фотографии и оставляйте только следы».
Когда вы посещаете винодельню, если вам нравится вино и вы хотите его купить, это прекрасно, но вам не обязательно покупать бутылку вина.
Не покупайте бутылку вина, если оно вам не нравится.
Участие в дегустационном зале винодельни может быть приятным занятием для каждого.
-
Онлайн-Казино, Которых Следует Избегат?
19 Oct, 24 -
Казино: Венесуэла
19 Oct, 24 -
История Карибского Стад-Покера
19 Oct, 24 -
Холмс Под Судом
19 Oct, 24 -
Нужно Ли Мне Говорить По-Тайски В Таиланде
19 Oct, 24 -
Передвижение По Бангкок?
19 Oct, 24 -
Новая Зеландия - Южный Остров, Часть 1
19 Oct, 24
