Чили — Страна, А Не Еда

Чили, Республика Чили — государство, расположенное в Южной Америке.

Чили занимает длинную прибрежную полосу между Андами и Тихим океаном.

На востоке он граничит с Аргентиной и на севере с Перу.

Существует несколько теорий происхождения мира Чили.

По одной из теорий, инки Перу, которым не удалось завоевать арауканцев, назвали долину Аконкагуа, исказив имя вождя племени по имени Тили.

Тили, который правил этой территорией во время завоевания инков.

Еще одна теория указывает на сходство долины Аконкагуа с долиной Касмы в Перу.

В Касме Перу был город и долина под названием Чили.

Другие полагают, что Чили, возможно, получила свое название от слова «чилли» на языке мапуче, которое могло означать «там, где кончается земля» или «самая глубокая точка Земли».

Примерно 10 000 лет назад коренные американцы, мигрировавшие с Севера, поселились в плодородных долинах Южной Америки, которая сейчас является Чили.

Инки на какое-то время распространили свою империю на территорию современного северного Чили, но из-за удаленности этого региона и сильной оппозиции, существовавшей в то время, обширное заселение было предотвращено.

Не стесняйтесь перепечатывать эту статью при условии, что вы сохраните следующую подпись и биографию автора со всеми гиперссылками.




Чили — страна, а не еда: кем мы были до появления чилийской кухни

Чили, далекая страна, уже давно считается родиной некоторых из самых любимых кулинарных традиций в мире. Оно попало в заголовки всех хороших книг о еде фадо и рок-н-ролле, заставив многих шеф-поваров и поваров раздуться от гордости за блюдо, которое они подали, и затаить немалую обиду на тех, кто учился за границей.

Открытие большого количества риса, перца, киноа и авокадо вскоре проложило путь к развитию на протяжении столетий. С другой стороны, чеснок появился несколько позже и был завезен в Южную Америку только спустя пару столетий - до установления автономного управления Чили ее завоевательными испанскими правителями.

Однако многие из нас не знают, что чилийская кулинарная история имеет гораздо более сильные корни. Открытие сельского хозяйства сменилось периодом интенсивного развития войн и формирования государств на всей территории древней Западной Южной Америки (также известной как «Андский регион»), но это ни в коем случае не привело к внезапному переходу к интенсификации сельского хозяйства (а скорее к постепенному переходу от одного другому). Фактически можно рассматривать Чили и ее ближайшие внутренние районы как своего рода мост между ранними и аграрными государственными социально-экономическими формами и более развитыми поздними сельскохозяйственными формами.

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.