Помимо замечательной истории, Бельгия является «страной пива».
Гранича с Францией, Люксембургом, Германией и Нидерландами, Бельгия находится в самом сердце Европы.
Этот технологически продвинутый член НАТО и ЕС — настоящий рай для любителей пива.
Настолько, что Гильдия бельгийских пивоваров хвастается тем, что любитель пива может легко наслаждаться новым пивом каждый день и ему не придется дублировать свой выбор более года.
Как насчет выбора, любители пива? Согласно давней традиции, некоторые из наиболее известных пивоварен Бельгии фактически варятся в монастырях.
Такие пивоварни называются траппистами и варятся членами монашеского ордена.
Есть пять известных пивоваренных заводов: Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle и Westveltren. Все они производят несколько сортов пива, за исключением Orval. Они считают, что производство одного пива позволяет им сконцентрироваться на одном продукте и не терять фокус, концентрируясь на нескольких сортах пива.
Большинство пивоваренных заводов производят «двойной» или «тройной» сорт, имея в виду крепость пива, которая является результатом ферментации.
Траппистское пиво выдерживается в бутылках и часто хранится в подвалах, где с возрастом оно может превратиться в замечательное пиво.
Более широко доступны сорта «biere d'abbaye» или «abby Beer», которые больше не варятся в аббатствах, а передаются по контракту местным пивоварам.
Пивовар использует оригинальную формулу, но пиво получается более многочисленным благодаря более современным возможностям пивоварения.
В последнее время бельгийское пиво и эль оказали большое влияние на пивоварение в Америке.
Несколькими примерами этого является пивоварня Celis Brewery в Остине, штат Техас, Новая Бельгия, штат Форт. Коллинз, Ко.
, Пивоварня Северного побережья в Форт. Брэгг, Калифорния, и Унибру в Квебеке.
Если вы еще не пробовали пиво из Бельгии, вас ждет редкое удовольствие.
В конце концов, это не просто так «Пивная страна».
-
Действительно Ли Зеленый Чай Полезен
19 Oct, 24 -
Коктейль – Идеальный Смешанный Напиток
19 Oct, 24 -
Чай: Чем Белый Чай Отличается От Других Чаев
19 Oct, 24 -
Региональная Кухня Китая: Сычуаньский Стил?
19 Oct, 24 -
Рецепт Супа Из Лука-Порея И Картофеля
19 Oct, 24 -
Советы По Холодильникам Для Вина
19 Oct, 24
