- 22, May 2023
- #1
Жареная картошка с болгарским перцем - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить с небольшим количеством ингредиентов. Вот простой рецепт для жареной картошки с болгарским перцем:
Ингредиенты:
Инструкции:
Это простой и вкусный рецепт жареной картошки с болгарским перцем, который можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавляя дополнительные ингредиенты или специи. Приятного аппетита!
- 4-5 средних картофелин
- 1 большой болгарский перец (можно использовать разные цвета для насыщенности визуального эффекта)
- 1 средняя луковица
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Дополнительные специи (по желанию)
Инструкции:
- Картофель очистите и нарежьте на кубики или ломтики нужного размера.
- Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой или кубиками.
- Лук мелко нарежьте.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте в сковороду лук и обжарьте его до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте картофель в сковороду с луком и обжарьте его до золотистого цвета и мягкости. Периодически помешивайте, чтобы картофель равномерно прожаривался.
- Когда картофель приобретет золотистый цвет, добавьте нарезанный болгарский перец в сковороду. Продолжайте жарить, помешивая, еще около 3-5 минут, чтобы перец стал немного мягче, но сохранял свежий цвет.
- Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте дополнительные специи, такие как паприка, чесноковый порошок или травы.
- Когда картошка и перец готовы, выключите огонь и подавайте блюдо горячим как самостоятельное блюдо или в сочетании с мясом, рыбой или салатом.
Это простой и вкусный рецепт жареной картошки с болгарским перцем, который можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавляя дополнительные ингредиенты или специи. Приятного аппетита!