YO! Sushi полностью трансформировала концепцию японской кухни, создав уникальный и революционный опыт посещения ресторана. Конвейерные ленты, наполненные радужным разноцветьем тарелок с аппетитными блюдами, приготовленными поварами на глазах у посетителей, сделали суши веселыми, стильными и абсолютно доступными.
Книга "YO! Sushi: The Japanese Cookbook" приносит восхитительные японские блюда YO! прямо на домашнюю кухню и показывает, как легко приготовить свои собственные суши и другие японские деликатесы. В этой яркой иллюстрированной книге представлены самые популярные блюда YO!: калифорния роллы, лосось маки, креветки яки соба и охлажденный запеченный баклажан. Оригинальные рецепты побуждают читателей расширить свой репертуар и насладиться разнообразием вкусных блюд. Узнайте, как готовить курицу в соевом маринаде, делать полезные салаты, такие как свекла со сладким уксусом, и удивляйте друзей красным лещом с рисом.
Написанная известным экспертом по японской кухне Кимико Барбер, книга "YO! Sushi: The Japanese Cookbook" включает 120 восхитительных рецептов. Забудьте о сложных приемах изготовления роллов или странно звучащих ингредиентах. Кимико объясняет все термины и показывает, как делать суши и другие блюда пошагово с помощью фотографий. Приготовление ни одного блюда не занимает более 30 минут и не требует специальных кулинарных навыков. Книга разделена на шесть цветовых разделов, отражающих знаменитые цветные тарелки YO!, которые ведут читателя от новичка к самураю, так что вы сможете пройти все ступени и овладеть искусством роллов.
Книга полностью иллюстрирована в ярком стиле YO! Sushi: резкие фотографии готовых блюд, яркая графика и атмосферные репортажные снимки передают энергию концепции YO! читателю.
«Yo! Суши: кулинарная книга по-японски», авторы: Кимiko Барбер
Ваше описание: "Если вы никогда не сталкивались с этой книгой, вот описание, которое было у меня: просто поменяйте текст и адаптируйте его к контексту.
«Yo! Суши» перевернула представления о японской кухне и создала революционный и неповторимый опыт ужина. Конвейерные ленты, заполненные разноцветными тарелками с божественной едой, которые приготовили повара перед вашими глазами, сделали суши веселыми, авангардными и донельзя доступными.
В книге «Yo! суши: японская кулинарная книга» вы найдете восхитительные японские блюда «Yo!», а также узнаете, как легко сделать свои собственные суши и другую японскую еду. В книге есть яркие рецепты, которые поощряются к расширению вашего репертуара и дегустации разнообразных вкусных блюд. Узнайте, как приготовить курицу, маринованную в сое, сделайте питательные салаты, такие как салат с свекольным уксусом, и удивите друзей рисом с красной рыбой.
Эта книга, написанная известным экспертом по японской кухне Кимико Барбер, содержит 120 отличных рецептов. Забудьте о сложных моментах при создании суши или о загадочных ингредиентах; Кимико объясняет все термины и показывает, как готовить роллы и другие блюда, а также фотографирует пошагово. Ни одна из представленных рецептов не требует больше 30 минут приготовления или специальных технологий для готовки. Книга разделена на шесть разделов разных цветов, отражающих знаменитую подачу блюд на «Yo!». Погружайтесь в мир «Yo!» своим этапом, от новичка до самурая, чтобы дойти до вершины!".
Электронная Книга «YO Sushi: The Japanese Cookbook - Kimiko Barber» написана автором Kimiko Barber в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780007365012
Описание книги от Kimiko Barber
YO! Sushi has transformed the concept of Japanese food and has created a revolutionary and unique dining experience. Conveyor belts filled with a rainbow of coloured plates carrying mouth-watering food prepared by chefs cooking in front of the diner have made sushi fun, funky and totally accessible.YO! Sushi: The Japanese Cookbook brings YO!'s delicious Japanese dishes to the home and shows you how easy it is to make your own sushi and other Japanese fare. This eye-popping book includes YO!'s most popular dishes: california rolls, salmon maki, prawn yaki soba and chilled roasted aubergines. Original recipes encourage readers to expand their repertoire and enjoy a range of flavoursome dishes. Learn to cook soy-marinated chicken, make healthy salads such as beetroot with sweet vinegar and impress friends with red snapper rice.Written by renowned Japanese food expert, Kimiko Barber, YO! Sushi: The Japanese Cookbook includes 120 delicious recipes. Forget complicated rolling or bizarrely named ingredients, Kimiko explains all the terms and shows how to make sushi rolls and other dishes through step-by-step photography. No recipe takes more than 30 minutes preparation or requires special cooking techniques. The book is divided into six colour-coded sections which reflect YO!s famous coloured plates, taking the reader chapter by chapter from novice to samurai so that you can work your way up the rungs until you're rolling with gusto.The book is fully illustrated in YO! Sushi’s exuberant style: Crisp finished food photography, bright graphics, and atmospheric reportage shots bring the energy of the YO! experience to the reader.
