Пирог С Абрикосами И Крыжовником

[Wmlogs]

На 1 разъемную форму диаметром 28 см:

• 150 г творога (20% жирности)
• 125 г сахара натертая цедра
• 1 лимона
• 1 щепотка соли
• 6 ст. ложек растительного масла
• 4 ст. ложки молока
• 300 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 500 г спелых абрикосов
• 250 г крыжовника

Пирог с крыжовником
На 1 противень:
Для теста:

• 250 г муки
• 2 ст. ложки сахара
• 1 щепотка соли натертая цедра
• 1 лимона 20 г дрожжей
• 1/8 л теплого молока
• 1 яйцо

Для глазури:
2 ломтика сухарей 1 кг крыжовника
Для сиропа:

• 150 г размягченного масла
• 100 г сахара
• 4 яйца
• 50 г муки
• 1 щепотка соли
• 1/8 л сливок

Сырный пирог с земляникой
Аппетитный, оригинально украшенный пирог.
Требует усилий и времени На 1 разъемную форму диаметром 28 см:
Для песочного теста:

• 200 г муки разрыхлитель на кончике ножа
• 100 г сахара
• 1 ст. ложка ванильного сахара
• 1 яичный желток

100 г сливочного масла Для начинки:

• 500 г слоистого (творожного) сыра или нежирного творога
• 3 яйца
• 1 яичный белок
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара½ лимона
• 150 г сметаны
• 50 г пищевого крахмала
• 500 г земляники
• 1 пакетик красной глазури для торта
• 1/8 л сливок
• 1 ст. ложка ванильного сахара

 

[Гендальф Безбаше]

На 1 разъемную форму диаметром 28 см:

• 150 г творога (20% жирности)
  
• 125 г сахара натертая цедра
  
• 1 лимона
  
• 1 щепотка соли
  
• 6 ст. ложек растительного масла
  
• 4 ст. ложки молока
  
• 300 г муки
  
• 1 пакетик разрыхлителя
  
• 500 г спелых абрикосов
  
• 250 г крыжовника
  

Пирог с крыжовником

На 1 противень:

Для теста:

• 250 г муки
  
• 2 ст. ложки сахара
  
• 1 щепотка соли натертая цедра
  
• 1 лимона 20 г дрожжей
  
• 1/8 л теплого молока
  
• 1 яйцо
  

Для глазури:

• 2 ломтика сухарей 1 кг крыжовника
  

Для сиропа:

• 150 г размягченного масла
  
• 100 г сахара
  
• 4 яйца
  
• 50 г муки
  
• 1 щепотка соли
  
• 1/8 л сливок
  

Сырный пирог с земляникой

Аппетитный, оригинально украшенный пирог.

Требует усилий и времени На 1 разъемную форму диаметром 28 см:

Для песочного теста:

• 200 г муки разрыхлитель на кончике ножа
  
• 100 г сахара
  
• 1 ст. ложка ванильного сахара
  
• 1 яичный желток
  

100 г сливочного масла Для начинки:

• 500 г слоистого (творожного) сыра или нежирного творога
  
• 3 яйца
  
• 1 яичный белок
  
• 100 г сливочного масла
  
• 150 г сахара½ лимона
  
• 150 г сметаны
  
• 50 г пищевого крахмала
  
• 500 г земляники
  
• 1 пакетик красной глазури для торта
  
• 1/8 л сливок
  
• 1 ст. ложка ванильного сахара