Книга "Биоанорганическая химия хрома: от биохимии до экологической токсикологии" рассматривает роль хрома в организме и механизмы его токсичности. Хром существует в природе в двух устойчивых окислительных состояниях - трехвалентный хром (III) и шестивалентный хром (VI). Трехвалентный хром необходим в небольшом количестве для метаболизма сахара и липидов у человека, а его дефицит может вызвать заболевание, называемое хромодефицитом. Шестивалентный хром, в свою очередь, токсичен и канцерогенен. Хромовые соединения ранее использовались в красителях и красках, а также для дубления кожи, поэтому они часто находятся в почве и грунтовых водах на заброшенных промышленных объектах, требующих санитарной очистки.
В книге рассматриваются следующие вопросы: какую биохимическую роль играет хром в организме и какие механизмы лежат в основе его токсичности? Является ли трехвалентный хром эффективным в качестве нутрицевтика, терапевтического агента и добавки в корм для животных? Какие биохимические механизмы лежат в основе токсичности трехвалентного и шестивалентного хрома, включая механизмы метаболизма, генетические и эпигенетические эффекты и нарушение сигнальных путей клеток? Каковы текущие политики и позиции регулирующих органов по отношению к шестивалентному хрому?
"Биоанорганическая химия хрома: от биохимии до экологической токсикологии" является важным вкладом в области биоанорганической химии и биохимии элементов в след, и найдет место на полках биоанорганических химиков, биохимиков, неорганических химиков, токсикологов, питательных специалистов и профессионалов в области регулирования.
Эта книга рассматривает биохимические роли хрома, его позитивные и негативные влияния на человеческий организм и продолжающиеся вопросы о том, как мы можем интерпретировать и реагировать на всё это в контексте экологических токсикологических проблем.
Электронная Книга «The Bioinorganic Chemistry of Chromium - John Vincent» написана автором John Vincent в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781118458839
Описание книги от John Vincent
Chromium exists in nature as complexes of two stable oxidation states – trivalent chromium(III) and hexavalent chromium(VI). Although trivalent chromium is required in trace amounts for sugar and lipid metabolism in humans and its deficiency may cause a disease called chromium deficiency; hexavalent chromium is toxic and carcinogenic. As chromium compounds were used in dyes and paints and the tanning of leather, these compounds are often found in soil and groundwater at abandoned industrial sites, now needing environmental cleanup and remediation. The Bioinorganic Chemistry of Chromium: From Biochemistry to Environmental Toxicology takes a critical look at what the biochemical data indicate about chromium's role in the body and the biological mechanisms of its toxicology. Topics covered include: What do we know about the biochemical roles and mechanisms of chromium? Is chromium an essential element in the mammalian diet? Is chromium(III) effective as a nutraceutical, a therapeutic agent, and as a supplement in animal feed? What is the biochemistry behind the toxicology of chromium(III) and chromium(VI):the mechanisms of metabolism, genetic and epigenetic effects, and disruption of cell signalling? What are the current chromium(VI) policies and positions from regulatory agencies? The Bioinorganic Chemistry of Chromium: From Biochemistry to Environmental Toxicology is an important contribution to the bioinorganic and trace element biochemical fields which will find a place on the bookshelves of bioinorganic chemists, biochemists, inorganic chemists, toxicologists, nutritionists and regulatory affairs professionals.
