Температура - Быстрый Способ Разморозить Продукты?

  • Автор темы Malishnya
  • Обновлено
  • 20, Oct 2024
  • #1

Замороженные продукты очень удобны, но их размораживание может оказаться утомительным занятием. Обычно (особенно мелкие предметы) я мог бы легко разморозить замороженные продукты в микроволновой печи, но у меня нет ни одного! Просто оставить его на столе можно, но это медленно и, возможно, небезопасно (медленный процесс может способствовать росту бактерий). Конечно, есть лучший способ.

Кто-нибудь знает какие-нибудь быстрые и простые способы легкого размораживания замороженных продуктов (или чего-либо еще)?

#еда #температура

Malishnya


Рег
25 Oct, 2011

Тем
84

Постов
199

Баллов
659
  • 25, Oct 2024
  • #2

Один из методов, который очень хорошо работает с плоскими предметами (например, стейками), — это положить их на сковороду или противень. неотапливаемый. Металл очень быстро передает тепло еде. Это должно работать и для других плоских объектов.

 

Hunt272


Рег
25 Jan, 2007

Тем
75

Постов
199

Баллов
594
  • 25, Oct 2024
  • #3

Я наполняю кухонную раковину очень горячей водой и кладу туда пластиковый пакет с замороженными продуктами. Пакеты с замороженными частями курицы размораживаются примерно за 15 минут, а отдельные филе лосося — примерно за 5 минут.

 

J0k3r


Рег
27 Jul, 2010

Тем
63

Постов
159

Баллов
544
  • 25, Oct 2024
  • #4

Мой отец размораживает вещи, оставляя их в раковине под проточной водой. Хотя он делает это правильно, это сопровождается несколько предостережений от Национального центра домашнего хранения продуктов питания:

Оттаивание в холодной воде требует меньше времени, но больше внимания, чем

размораживание в холодильнике. Его следует использовать только в том случае, если вода.

хранить в холодном состоянии (менее 70°F), и пища оттает менее чем за 2 часа. Продукты питания должны находиться в герметичной упаковке или полиэтиленовом пакете. Если сумка

утечки, бактерии из воздуха или окружающей среды могут

вводятся в пищу. Кроме того, мясная ткань также может поглощать воду, например

губкой, в результате чего получается водянистый продукт. В качестве альтернативы

постоянно течет вода, пакет с едой можно было погрузить в холод водопроводная вода, меняя воду каждые 30 минут по мере продолжения еды

 

Chechelnitskiy


Рег
25 Jun, 2020

Тем
73

Постов
170

Баллов
545
Тем
403,760
Комментарии
400,028
Опыт
2,418,908