Книга "Советские блюда из мяса, колбасы и копчености" - это сборник лучших рецептов советской кухни, связанных с мясом и мясными изделиями. В ней представлены проверенные временем и народом рецепты блюд, которые известны многим поколениям людей, выросших в СССР. Книга содержит рецепты таких блюд, как ароматный шашлык, сочная отбивная, жаркое, окорок, рулька, домашняя колбаса, сало, шпик и копченое мясо, а также мясные закуски. Рецепты выполнены в соответствии с ГОСТом, что гарантирует высокое качество и вкус блюд. Книга позволит вам не только вспомнить вкус любимых советских блюд, но и научиться готовить их самостоятельно.
За четверть века после распада Советского Союза многое изменилось в нашей жизни. Сегодня на полках магазинов представлено огромное разнообразие продуктов разных брендов и стран производства. Однако это изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая вкус и цвет любимых блюд, мы не находим их в супермаркетах, несмотря на ассортимент.
К счастью, мы помним, как готовить эти блюда. В этой книге собраны лучшие рецепты советского ГОСТа, благодаря которым на вашем столе вновь появятся те самые вкусные и полезные блюда из мяса. Проверенные временем рецепты, любимые целыми поколениями советских людей, не уступают идеям модных поваров, в чем вы можете убедиться сами. Ароматный шашлык, сочная отбивная, жаркое, окорок, рулька, домашняя колбаса, сало, шпик и копчености, а также мясные закуски – среди советских рецептов каждый найдет блюдо по вкусу.
Электронная Книга «Советские блюда из мяса, колбасы и копчености - В. В. Большаков (2017г.)» написана автором В. В. Большаков в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 978-5-17-103567-9
Описание книги от В. В. Большаков
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства. Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая о вкусе и цвете любимой еды, мы не находим ее в супермаркетах, даже несмотря на разнообразие ассортимента. К счастью, мы помним, как эту еду приготовить. В этой книге собраны лучшие рецепты ГОСТа, благодаря которым на вашем столе снова появятся те самые блюда из мяса, такие вкусные и полезные. Проверенная временем и целыми поколениями советских людей рецептура не уступает идеям знаменитых и модных поваров, в чем вы можете убедиться сами. Ароматный шашлык, сочная отбивная, жаркое, окорок, рулька, домашняя колбаса, сало, шпик и копченое мясо, а также мясные закуски – среди советских рецептов каждый любитель поесть найдет себе блюдо по душе.
