- 19, Oct 2024
- #1
Я варю вторую партию, и вчера произошел небольшой несчастный случай. Два дня назад я сварил 20 л, и когда вчера я проверил свой ферментер (ведро), он перелился. Не знаю, что заставило меня открыть крышку и произвести уборку вместо того, чтобы просто прочистить беспорядок и шлюзовую камеру, но я это сделал. Ведро было открыто минут 10-15. Я почистил и продезинфицировал крышку и воздушный шлюз, так что, надеюсь, загрязнения нет, но меня беспокоит окисление. Должен ли я быть? Когда и как я узнаю, произошло ли это? Есть ли способ это исправить?
#шлюз #окисление #ведро #проблемы