"Ржаной Хлеб" - это книга, которая посвящена одной из самых любимых и распространенных пищевых продуктов в мире - ржаному хлебу. Книга написана Сергеем Кирилловым - известным пекарем и экспертом в области выпечки.
Автора подробно описывает, как был создан ржаной хлеб, его историю и значение в нашей жизни. Он также рассказывает о различных сортах ржаного хлеба, их ароматах, вкусах и текстурах. В книге множество рецептов
«Ржаной Хлеб. Азбука Пекаря» — кулинарная книга, написанная авторами о том, чем является для человека хлеб из непросеянной муки — праздником жизни, вдохновением, или же о том, насколько непросто печь такой хлеб своими руками.
Электронная Книга «Ржаной хлеб. Азбука пекаря - Сергей Кириллов (2020г.)» написана автором Сергей Кириллов в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Мировая еда
ISBN: 978-5-17-109560-4
Описание книги от Сергей Кириллов
Ржаной хлеб – это гастрономический шедевр, созданный нашими предками в незапамятные времена. Его лучшие образцы неизменно вызывают улыбку удовольствия, желание его обонять, смаковать, упиваться совершенством гармонии, получая истинное наслаждение, он остается в памяти, как лучшее, что было с человеком – его детство, тепло его мамы, бабушки, как самые светлые моменты жизни. Ржаной хлеб – не просто деликатес, это страсть, увлечение, которое, к счастью, в последние годы увлекает всё больше людей во всем мире. Надеюсь, книга поможет вам найти ответы на вопросы, упорядочить знания и выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого будет восхитительный ржаной хлеб.
