Книга "Расстегаи" рассказывает о всех видах этих пирогов с их разнообразными начинками с мясом, рыбьим филе, овощам, яйцами, грибами. Расстегай – древний праздничный и ритуальный пирог русской кухни, является одним из самых известных видов русских пирогов. По данному рецепту расстегай можно приготовить с разной начинкой, например: мясом, курятиной, с различной рыбой, фарш которой может быть свежим или сушеным
Расстега и кулибяки — исконно российские пироги с разнообразными начинками, очень сытные и невероятно вкусные. Современным старославянским рецептам окажутся в распоряжении наших читателей предлагаемые начинки из коровьего мяса и куриного филе, ливера и грибов, овощей и каперсов. Если вы ищете эксклюзивные рецепты мировых деликатесов, обратите внимание на иллюстрированный сборник от «АСТ».
Электронная Книга «Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами - Сборник рецептов (2022г.)» написана автором Сборник рецептов в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное
ISBN: 978-5-04-174704-6
Описание книги от Сборник рецептов
Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с говядиной и курицей, грибами и овощами, а также кулебяки с различными крупами, соленостями и зеленью.
