- 22, Oct 2024
- #1
Могу ли я использовать пектиновый фермент (порошок) для пива! (Насколько я понимаю, это только для вина)
#пиво #пивоварение
Могу ли я использовать пектиновый фермент (порошок) для пива! (Насколько я понимаю, это только для вина)
#пиво #пивоварение
Для пива он не нужен. Пектиновый фермент (правильнее пектинлиаза) используется для разложения пектина во фруктовых и виноградных винах с целью улучшения очистки и удаления помутнения из-за пектинов. Поскольку солод, сусло и пиво не содержат пектина, в нем нет необходимости.
Источники:
![[Сonverse-marketing] Курс Pro Яндекс Директ](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}
![[Райли Иван] Четыре унции кофе](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
![[Евгений Вергус] 500 000 рублей в месяц чистыми при помощи партнерок (2019)](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
![[blogarbik] Как Работать И Зарабатывать Деньги На Продвижении Своих Проектов (2016)](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
