Nutrigenómica и nutrigenética - это книга, написанная Jose Serrano и Luis, которая представляет собой исследование в области питания и генетики. Книга посвящена изучению влияния генетических факторов на наш организм и то, как это влияет на наше питание и здоровье.
Авторы рассматривают различные аспекты, связанные с генетическими исследованиями в области питания, включая влияние различных генов на метаболизм, усвоение питательных веществ и реакцию на определенные диеты. Они также обсуждают, как генетические исследования могут быть использованы для разработки индивидуальных диет и улучшения здоровья.
Книга содержит множество научных исследований, проведенных как в Испании, так и за ее пределами, а также практические советы и рекомендации по питанию. Она может быть полезна для всех, кто интересуется питанием, генетикой и здоровьем, а также для тех, кто хочет узнать больше о своих генах и их влиянии на питание.
Nutrigenomics and Nutrigenetics by Jose Serrano-Luis explores the focus of molecular nutrition and nutritional genomics, including an in-depth analysis and discussion of the bioenergetic mechanisms influencing human nutrition, metabolic health, cellular sensitivity and cell functions under the in vivo and in vitro nanotechnology perspectives. Obtaining a better understanding of genetics and eating behavior, the book helps the reader achieve nutritional literacy, recognizing the need to attend mainly to the responsibility surrounding diet, genes and environment as elements in the modulation of human nutritional biomarkers and disease manifestations. Nutrigenomics among other fields as nutrigenetics, epitranscriptomics, immunogenomics and mass spectrometry will have diverse applications in translational nutrition science, medical biotechnology and agricultural bioinformatics. For food science specialists as well as professionals working in biological induction, nutrition medicine, functional food research, exercise physiology, health supplements' verification and assessment as well as nutrition education.
Электронная Книга «Nutrigenómica y nutrigenética - Jose Serrano Luis» написана автором Jose Serrano Luis в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
Серии: I+i+D
ISBN: 9788494872549
