Эта книга посвящена традиционной корейской кухне и ее блюдам. В ней представлены рецепты самых популярных корейских блюд, таких как кимчи, бибимбап, бульгоги, ттокбокки и многое другое.
Автор подробно рассказывает об истории корейской кухни, ее особенностях и влиянии на нее соседних стран. Отдельные главы посвящены ингредиентам, пряностям и соусам, характерным для Кореи.
В книге вы найдете пошаговые рецепты и красочные фотографии готовых блюд. Описаны основные принципы приготовления, даны советы по подбору продуктов и использованию корейской кухонной утвари.
Это отличный путеводитель для тех, кто хочет познакомиться с корейской кухней и приготовить дома настоящие корейские блюда. Книга станет хорошим подарком для гурманов и любителей азиатской кухни.
Екатерина Астанкова предлагает вашему вниманию рецепты блюд корейской кухни. Автор немного рассказывает о корейской кухне. Путь к сердцу кореецa лежит через желудок, поэтому отношение к приготовлению пищи очень серьезно. Блюда прошли кулинарную обработку, перед тем как их приготовили здесь в первый раз".
Электронная Книга «Корейская кухня - Екатерина Астанкова (2019г.)» написана автором Екатерина Астанкова в 2019 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Мировая еда
ISBN: 978-5-17-110974-5
