Эта книга наверняка известна многим грибникам, желающим найти подходящие съедобные или несъедобные грибы в лесу. Автор этого трактата — Алина Ярощук повествует о том, что такое грибы, где их можно найти, какие они на вкус и как подготовить к употреблению.
Первая глава этой книги рассказывает о том, как правильно выбирать самые правильные и сочные грибы. Далее следуют описания других видов, рассказано, когда они лучше всего собираются и как используются. Вы также узнаете об использовании грибов в пищу, а также о влиянии на здоровье и важность для экологии.
Книга покажет простому и среднему любителю грибов, что именно может расти в лесах нашей прекрасной родины и как правильно заготовить эти разнообразные дары природы для того, чтобы они могли порадовать едока ярким вкусом и высокой питательной ценностью. Ведь грибы – это не только высокобелковый продукт, но и весьма полезный. К тому же, их можно приготовить таким образом, что проще сказать что нельзя. Так что книга придется всем по вкусу, ведь грибной мир саванны ничем не хуже, чем в далекой тайге, а может быть местами даже разнообразнее.
Электронная Книга «Грибы: иллюстрированный гид по популярным видам - Алина Ярощук (2023г.)» написана автором Алина Ярощук в 2023 году.
Минимальный возраст читателя: 6
Язык: Русский
Серии: С природой наедине. Наблюдения и открытия
ISBN: 978-5-04-187208-3
Описание книги от Алина Ярощук
Грибы давно завоевали почетное место на нашем столе. Вешенки, шампиньоны и шиитаки люди уже научились выращивать в промышленных масштабах, однако за другими видами любителям следует отправляться в лес: абсолютное большинство грибов растет только в естественной среде обитания. В этой иллюстрированной энциклопедии рассказывается о самых популярных съедобных и несъедобных видах грибов. Вы узнаете, где и в какие месяцы их собирать, чем полезны разные виды и какие способы их заготовки возможны.
