Книга "Готовим в глиненных горшочках" содержит рецепты разнообразных блюд, приготовленных в глиняных горшках. В древние времена, было замечено, что приготовленная таким образом еда сохраняла все свои полезные вещества и при этом была вкуснее чем еда приготовленная на сковородке.
Сегодня, большинство производителей представляет массу видов глиняной посуды для приготовления. Но как показала практика, именно глиняная посуда помогает правильно приготовить блюда за счет медленного распределения тепла внутри посуды. В книге вы сможете найти рецепты мясных вторых блюд и легких овощных гарниров, чтобы разнообразить ваш стол и всегда питаться здоровой и вкусной едой.
В этой книге вы найдете множество идей, как провести время с пользой, чтобы полакомиться вкусными и полезными блюдами.
Электронная Книга «Готовим в глиняных горшочках. Вкусно и просто - Группа авторов (2006г.)» написана автором Группа авторов в 2006 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 985-13-7995-6, 978-985-13-7995-4
Описание книги от Группа авторов
Керамика появилась на заре человечества и сопровождает нас уже десятки веков. Тот, кто первым решил приготовить еду в глиняной посуде, несомненно был гением. Именно ему мы обязаны существованием огромного количества рецептов вкуснейших блюд, которые можно сотворить только в глиняном горшочке. Конечно, идут века, пытливый ум освободил сегодняшних кулинаров от многих бытовых неудобств, придумано множество разновидностей посуды для готовки. Однако только глиняные стенки горшочка благодаря медленному, постепенному и равномерному нагреванию способствуют тому, что пища в нем не варится и жарится, а томится, сохраняя полезные свойства и неповторимый вкус продуктов.
