Жарим уже сваренные яйца. Подсмотрели у повара в Турции, где за блюдом всегда стояла очередь

Жареные сваренные яйца — это интересный способ подачи яиц, который может придать им новый вкус и текстуру. Вот как можно приготовить жареные сваренные яйца: Ингредиенты:

• Сваренные яйца (лучше всего использовать яйца, сваренные вкрутую)
  
• Растительное масло (для жарки)
  
• Соль и перец (по вкусу)
  

Инструкции:

• Очистите сваренные яйца от скорлупы и нарежьте их на половинки.
  
• Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  
• Положите половинки яиц на сковороду, стороной с желтком вниз.
  
• Жарьте яйца до появления золотистой корочки на нижней стороне, примерно 2-3 минуты.
  
• Переверните яйца и жарьте их еще около 1-2 минут, чтобы нагреть верхнюю сторону.
  
• Посолите и поперчите жаренные яйца по вкусу.
  
• Переложите готовые яйца на тарелку и подайте их горячими.
  

Жаренные сваренные яйца будут иметь золотистую и хрустящую корочку с мягким и нежным яичным центром.

Этот метод жарки придает яйцам новую текстуру и вкус, который может быть особенно привлекательным.

Вы можете подавать жаренные яйца с тостами, свежими овощами или любыми другими дополнениями по вашему вкусу.