Жареные оливки

  • Автор темы Lucania
  • 27
  • Обновлено
  • 22, May 2023
  • #1
Жареные оливки - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно подать в качестве закуски или использовать в кулинарных экспериментах. Вот простой рецепт приготовления жареных оливок: Ингредиенты:
  • Оливки без косточек - около 1 чашки
  • Мука - 1/4 чашки
  • Панировочные сухари (хлебные крошки) - 1/4 чашки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Оливковое масло - для жарки
  • Соль и перец - по вкусу


Инструкции:
  • Откиньте оливки на сито или промойте их в холодной воде, чтобы удалить соленость.
  • В отдельные миски подготовьте муку, взбитое яйцо и панировочные сухари.
  • Обваляйте каждую оливку в муке, затем обмакните в яйцо и обваливайте в панировочных сухарях, чтобы они хорошо покрылись.
  • Разогрейте сковороду с достаточным количеством оливкового масла на среднем огне.
  • Аккуратно выложите обвалянные оливки на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета со всех сторон. Обратите внимание, что оливки обычно не требуют долгой жарки, они нужны лишь для придания им хрустящей текстуры и тепла.
  • Когда оливки достигнут желаемой золотистой корочки, снимите их с огня и переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  • Посолите и поперчите жареные оливки по своему вкусу.
  • Подавайте жареные оливки теплыми, с добавлением свежих трав или лимонного сока, если хотите придать им дополнительный вкус.


Жареные оливки могут быть прекрасной закуской, их можно подать с различными соусами или дипами. Они хорошо сочетаются с коктейлями и напитками. Наслаждайтесь этим аппетитным блюдом и экспериментируйте с различными вариациями и добавками!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно