- 22, May 2023
- #1
Жареная картошка с копченым салом и яйцом - это прекрасное сочетание ингредиентов, которое создает насыщенный и вкусный обед или завтрак. Вот простой рецепт для его приготовления:
Ингредиенты:
Инструкции:
Таким образом, вы получите вкусное сочетание жареной картошки с хрустящим копченым салом и нежными яйцами. Это блюдо отлично подходит для завтрака или обеда и будет удовлетворять ваш аппетит. Приятного аппетита!
- 4-5 средних картофелин
- 150 г копченого сала (нарезанного на кубики или полоски)
- 4-5 яиц
- 2-3 столовые ложки растительного масла или сала
- Соль и перец по вкусу
- Дополнительные специи (по желанию)
- Свежая зелень (для украшения)
Инструкции:
- Картофель очистите и нарежьте на кубики или ломтики нужного размера.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло или сало на среднем огне.
- Добавьте нарезанное копченое сало в сковороду и обжарьте его до хрустящего состояния и выделения жира.
- Добавьте картофель в сковороду с копченым салом и обжарьте его до золотистого цвета и хрустящей текстуры. Периодически помешивайте, чтобы картофель равномерно пропитался жиром и прожарился.
- Во время обжаривания картофеля можно приправить его солью, перцем и другими специями по вкусу.
- Когда картофель готов, сделайте в сковороде несколько углублений и разбейте яйца в эти углубления. Поставьте крышку на сковороду и готовьте яйца до желаемой степени готовности (в зависимости от предпочтений - вкрутую или с жидким желтком).
- Когда яйца готовы, подавайте блюдо горячим. При желании украсьте его свежей зеленью.
Таким образом, вы получите вкусное сочетание жареной картошки с хрустящим копченым салом и нежными яйцами. Это блюдо отлично подходит для завтрака или обеда и будет удовлетворять ваш аппетит. Приятного аппетита!
![[Юлия Дубинина] Курс по ботанике в пастельной технике (2019)](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[Сергей Савченко] Таро Кшатриев: ситуационные карты](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
