Жареная картошка с квашеной капустой и луком

  • Автор темы Lucania
  • 15
  • Обновлено
  • 22, May 2023
  • #1
Жареная картошка с квашеной капустой и луком - это вкусное и насыщенное блюдо с яркими вкусовыми сочетаниями. Вот простой рецепт для его приготовления: Ингредиенты:
  • 4-5 средних картофелин
  • 1 средняя луковица
  • 1 чашка квашеной капусты
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Дополнительные специи (по желанию)


Инструкции:
  • Картофель очистите и нарежьте на кубики или ломтики нужного размера.
  • Лук мелко нарежьте.
  • В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  • Добавьте в сковороду лук и обжарьте его до мягкости и золотистого цвета.
  • Добавьте картофель в сковороду с луком и обжарьте его до золотистого цвета и мягкости. Периодически помешивайте, чтобы картофель равномерно прожаривался.
  • Когда картофель станет золотистым, добавьте квашеную капусту в сковороду. Продолжайте жарить, помешивая, еще около 3-5 минут, чтобы капуста немного прогрелась.
  • Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте дополнительные специи, такие как паприка или чесноковый порошок.
  • Когда картошка и квашеная капуста готовы, выключите огонь и подавайте блюдо горячим. Можно украсить зеленью или добавить свежие травы для аромата и свежести.


Это простой и вкусный рецепт жареной картошки с квашеной капустой и луком. Квашеная капуста придает блюду особый кислый и ароматный вкус, а лук добавляет сладость и аромат. Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно