Жареная капуста с фаршем, грибами и кукурузой

  • Автор темы Lucania
  • 20
  • Обновлено
  • 22, May 2023
  • #1
Жареная капуста с фаршем, грибами и кукурузой - это вкусное и питательное блюдо. Вот пример простого рецепта для его приготовления: Ингредиенты:
  • 500 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 средняя капуста
  • 200 г грибов (шампиньоны или любые другие по вашему выбору)
  • 1 луковица
  • 1 стакан кукурузы (консервированной или свежей)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Дополнительные специи (по желанию)


Инструкции:
  • Капусту нарежьте на тонкие полоски или мелкую соломку.
  • Грибы нарежьте на тонкие ломтики или кубики. Лук мелко нарежьте.
  • В большой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
  • Добавьте лук в сковороду и обжарьте его до прозрачности.
  • Добавьте фарш в сковороду и обжарьте его до готовности, разбивая комки мяса лопаткой.
  • Добавьте грибы в сковороду и обжарьте их вместе с фаршем до мягкости и золотистого цвета.
  • Добавьте капусту в сковороду, перемешайте с фаршем и грибами, и продолжайте обжаривать на среднем огне до мягкости капусты. Периодически помешивайте, чтобы капуста равномерно прожаривалась.
  • После того, как капуста станет мягкой, добавьте кукурузу, соль, перец и другие специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились вкусами.
  • Когда блюдо готово, подавайте жареную капусту с фаршем, грибами и кукурузой непосредственно на стол горячей.


Вы можете подавать это блюдо самостоятельно или в сочетании с гарниром, таким как вареный рис или отварные картофельные дольки. Не забудьте, что это всего лишь базовый ре

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно