- 26, May 2023
- #1
Вот простой рецепт запеченной картошки с луком и сыром:
Ингредиенты:
Инструкции:
Запеченная картошка с луком и сыром отлично подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Приятного аппетита!
- 4-5 средних картофелин
- 1 крупный лук
- 1 чашка тертого сыра (например, чеддер или моцарелла)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Нежная зелень (по желанию, для украшения)
Инструкции:
- Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Очистите и нарежьте картошку на тонкие кольца.
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте картофель, лук, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы овощи были покрыты маслом и специями.
- Распределите смесь картофеля и лука равномерно на противне или в запекаемой форме.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 30 минут, или пока картофель не станет мягким и золотистым.
- После этого посыпьте картошку тертым сыром и верните в духовку на ещё 5-7 минут, пока сыр не расплавится и станет золотистым.
- Выньте запеченную картошку из духовки и дайте немного остыть. Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью по желанию.
Запеченная картошка с луком и сыром отлично подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Приятного аппетита!