Закуска из стрелок чеснока крутим через мясорубку

  • Автор темы Lucania
  • 19
  • Обновлено
  • 24, May 2023
  • #1
Закуска из стрелок чеснока, прокрученных через мясорубку, может быть интересным и оригинальным способом приготовления. Вот простой рецепт такой закуски: Ингредиенты:
  • Стрелки чеснока (свежие и нежные)
  • Оливковое масло (по желанию)
  • Сок лимона (по желанию)
  • Соль и перец (по вкусу)


Инструкции:
  • Отделите стрелки чеснока от головки, выберите самые молодые и нежные.
  • Промойте стрелки чеснока под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем.
  • Установите мясорубку с насадкой для измельчения или пропустите стрелки через специальный чесночный пресс.
  • Прокрутите стрелки через мясорубку или пресс, пока не получите мелкую массу чеснока.
  • Переложите мелко измельченные стрелки чеснока в миску.
  • Добавьте по желанию немного оливкового масла и сок лимона для улучшения текстуры и аромата. Эти ингредиенты также помогут смягчить остроту чеснока.
  • Приправьте закуску солью и перцем по вкусу. Можно также добавить другие специи и травы по желанию, например, паприку, базилик или петрушку.
  • Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно распределить вкус и аромат.
  • Оставьте закуску на несколько минут, чтобы ароматы проникли в чеснок.
  • Подавайте закуску с крутонами, тостами, крекерами или как дополнение к различным блюдам.


Закуска из прокрученных через мясорубку стрелок чеснока будет иметь насыщенный аромат и нежный вкус, отлично сочетаясь с другими ингредиентами и добавляя пикантности вашим блюдам.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно