Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно

  • Автор темы Lucania
  • 11
  • Обновлено
  • 24, May 2023
  • #1
Одним из вариантов закуски из капусты, которую можно есть вместо салата и второго блюда одновременно, является запеченная капуста с сыром и специями. Вот простой рецепт для вас: Ингредиенты:
  • 1 средняя капуста
  • 100 гр твердого сыра (например, чеддер или гауда), натертого
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка смеси сухих специй (паприка, чесноковый порошок, перец и т.д.)
  • Соль и перец по вкусу


Инструкции:
  • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Разрежьте капусту на половинки и удалите внутреннюю стебельную часть. Нарежьте каждую половину капусты на тонкие ломтики.
  • В большой миске смешайте капусту, оливковое масло, соль, перец и смесь сухих специй. Перемешайте, чтобы капуста была равномерно покрыта маслом и специями.
  • Разложите капусту на противне, выравнивая ее слоями.
  • Посыпьте натертым сыром сверху капусты.
  • Поставьте противень с капустой в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока капуста не станет мягкой и сыр не растает и приобретет золотистый цвет.
  • Подавайте запеченную капусту горячей в качестве закуски или гарнира к основному блюду.


Эта закуска из капусты сочетает в себе аппетитный вкус и питательность капусты с ароматом и пикантностью сыра и специй. Вы можете насладиться ею как отдельным блюдом или добавить ее в свой обед или ужин.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно