Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро

Вот простой рецепт закуски из кабачков на скорую руку: Ингредиенты:

• 2 средних кабачка
  
• 2 яйца
  
• 1/2 чашки панировочных сухарей или хлебных крошек
  
• 1/4 чашки тертого пармезана или любого другого сыра
  
• Соль и перец по вкусу
  
• Растительное масло для жарки
  

Инструкции:

• Нарежьте кабачки на тонкие ломтики.
  
• В миске взбейте яйца с солью и перцем.
  
• Смешайте панировочные сухари или хлебные крошки с тертым сыром в другой миске.
  
• Обмакните каждый ломтик кабачка сначала в яйца, а затем в смесь сухарей и сыра, чтобы хорошо покрыть их с обеих сторон.
  
• Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  
• Обжарьте кабачки на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей текстуры.
  
• Переложите обжаренные кабачки на блюдо, чтобы удалить излишки масла.
  
• Подайте закуску горячей.
  

Эта простая закуска из кабачков приготовляется очень быстро и имеет вкусный хрустящий внешний слой с нежным внутренним фаршем.

Вы можете добавить свои любимые специи или травы, чтобы придать ей дополнительный аромат.

Эта закуска отлично подойдет для быстрых вечеринок, походов на пикник или просто как легкий перекус.

Приятного аппетита!