- 18, May 2023
- #1
Вот простой рецепт вкусных котлет из капусты:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приятного аппетита!
- 1 средняя капуста
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1/2 чашки сухарей или панировочных сухарей
- 1/4 чашки тертого сыра (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- Капусту измельчите на крупной терке или нарежьте мелкими кусочками. Выложите капусту в большую миску.
- Лук мелко нарежьте и добавьте к капусте.
- В капусту и лук добавьте яйца, сухари и тертый сыр (если используете). Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались.
- В сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне.
- Формируйте котлеты из смеси капусты, придавая им плоскую форму и осторожно выкладывайте их на разогретую сковороду.
- Жарьте котлеты по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- После приготовления выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте котлеты из капусты горячими с соусом по вашему выбору или в качестве гарнира к другим блюдам.
Приятного аппетита!