Зачем вьетнамцы жарят селёдку

Вьетнамцы не являются традиционными потребителями селедки, поскольку это типичная рыбная продукция, связанная с европейской кухней, особенно популярной в странах, таких как Россия, Норвегия, Швеция и Германия.

Однако, в наше время глобализации и культурного обмена, рыбные продукты могут встречаться в различных кулинарных традициях в разных странах.

Возможно, некоторые вьетнамцы могут приготавливать селедку из любопытства, в качестве эксперимента или из-за возрастающей популярности и доступности европейской кухни во многих странах.

Различные кулинарные традиции со временем смешиваются, и люди начинают экспериментировать с новыми ингредиентами и способами приготовления пищи. Если говорить о причинах жарки селедки вообще, это может быть сделано для изменения вкуса и текстуры рыбы.

Жарка может придать селедке хрустящую корочку и приятную золотистую окраску, добавляя разнообразие в блюдо.

Также, при жарке рыба может стать менее жирной, что некоторым людям может быть предпочтительным.

Конкретные способы приготовления и рецепты могут варьироваться в зависимости от предпочтений и вкусов каждого человека или кулинарной традиции.