За хлебом идти холодно, поэтому взяли стакан муки и за 12 минут напекли хлебных лепешек

По вашему описанию, за 12 минут вы смогли испечь хлебные лепешки, используя один стакан муки. Это звучит как быстрое и удивительное достижение! Хотя я не могу дать подробную инструкцию без большего контекста, в общих чертах процесс приготовления хлеба из муки может включать следующие шаги:

• Подготовка ингредиентов: Нужно измерить и приготовить все необходимые ингредиенты, включая муку, дрожжи (или другое сырье для закваски), воду, соль, сахар или другие добавки по вашему выбору.
  
• Смешивание ингредиентов: В большой миске или чаше соедините муку с дрожжами (или закваской) и другими ингредиентами. Постепенно добавляйте воду и хорошо перемешивайте, пока не получите однородное тесто.
  
• Замес теста: Переложите тесто на рабочую поверхность и начните замешивать его, раскачивая и растягивая. Продолжайте замес, пока тесто не станет эластичным и гладким.
  
• Отдых теста: Положите тесто обратно в миску, накройте его чистой тканью или пленкой и дайте отдохнуть в теплом месте, пока оно не удвоится по объему. Это может занять около часа.
  
• Формовка и выпечка: После отдыха тесто разделите на равные порции и формуйте лепешки или другую форму по вашему выбору. Разогрейте печь до нужной температуры и выпекайте хлебные изделия до готовности. Время выпечки может варьироваться в зависимости от размера и типа хлебных изделий.
  

Учитывая ваше время в 12 минут и использование одного стакана муки, возможно, вы делали небольшие порции хлебных лепешек или использовали быстрый метод приготовления хлеба.

Однако, для получения более точных рекомендаций и рецептов, рекомендуется обратиться к специализированным источникам, книгам по выпечке или рецептам в интернете, чтобы найти оптимальный способ приготовления хлеба в соответ