За 5 минут превратили кабачок в намазку нежнее икры. Легкая и подходит к любому хлебу

Вот простой рецепт для приготовления намазки из кабачков: Ингредиенты:

• 1 крупный кабачок
  
• 2-3 зубчика чеснока
  
• 2 столовые ложки оливкового масла
  
• Сок половины лимона
  
• Соль и перец по вкусу
  
• Свежая зелень (по желанию)
  

Инструкции:

• Нарежьте кабачок на тонкие круги или ломтики. Если кабачок имеет горькие семена, удалите их.
  
• Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  
• Обжарьте кабачки на сковороде до мягкости и золотистого цвета. Обратите кабачки, чтобы они равномерно обжарились с обеих сторон.
  
• После того как кабачки остынут, положите их в блендер или миксер.
  
• Добавьте чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу.
  
• Измельчите все ингредиенты в блендере до получения гладкой массы.
  
• Если желаете, добавьте свежую зелень, такую как петрушку или базилик, для аромата и свежести.
  
• Перемешайте намазку и оставьте в холодильнике для охлаждения и настойки в течение нескольких минут.
  
• Подайте намазку с кусочками свежего хлеба или используйте в качестве дипа для овощей или крекеров.
  

Таким образом, за 5 минут вы можете превратить кабачок в нежную намазку, которая подходит к любому хлебу и может использоваться в качестве закуски или дополнения к различным блюдам.