За 5 минут превратили кабачок в намазку нежнее икры. Легкая и подходит к любому хлебу

  • Автор темы Lucania
  • 12
  • Обновлено
  • 23, May 2023
  • #1
Вот простой рецепт для приготовления намазки из кабачков: Ингредиенты:
  • 1 крупный кабачок
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (по желанию)


Инструкции:
  • Нарежьте кабачок на тонкие круги или ломтики. Если кабачок имеет горькие семена, удалите их.
  • Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  • Обжарьте кабачки на сковороде до мягкости и золотистого цвета. Обратите кабачки, чтобы они равномерно обжарились с обеих сторон.
  • После того как кабачки остынут, положите их в блендер или миксер.
  • Добавьте чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу.
  • Измельчите все ингредиенты в блендере до получения гладкой массы.
  • Если желаете, добавьте свежую зелень, такую как петрушку или базилик, для аромата и свежести.
  • Перемешайте намазку и оставьте в холодильнике для охлаждения и настойки в течение нескольких минут.
  • Подайте намазку с кусочками свежего хлеба или используйте в качестве дипа для овощей или крекеров.


Таким образом, за 5 минут вы можете превратить кабачок в нежную намазку, которая подходит к любому хлебу и может использоваться в качестве закуски или дополнения к различным блюдам.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908