Воздушный панкейк с кремом: пошаговый рецепт с фото

  • Автор темы Lucania
  • 25
  • Обновлено
  • 18, May 2023
  • #1
Вот пошаговый рецепт воздушного панкейка с кремом, включающий фото, чтобы помочь вам приготовить это вкусное блюдо: Ингредиенты: Для панкейка:
  • 1 ½ чашки муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ¼ чайной ложки соли
  • 1 ¼ чашки молока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла


Для крема:
  • 1 чашка взбитых сливок
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта


Инструкции:
  • В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  • В другой миске взбейте молоко, яйцо и растопленное сливочное масло.
  • Постепенно влейте смесь с молоком в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Тесто должно быть гладким и однородным.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте ее растительным маслом или сливочным маслом.
  • Налейте порцию теста на сковороду. Подождите, пока на поверхности появятся пузырьки, а края панкейка подрумянятся. Затем переверните панкейк и готовьте его еще 1-2 минуты с другой стороны. Повторите с оставшимся тестом.
  • Пока панкейки готовятся, приготовьте крем. Взбейте взбитые сливки, добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать до получения пышной и стабильной консистенции.
  • Готовые панкейки укладывайте на тарелку и наносите на каждый слой крем. Можно посыпать сверху сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
  • Подавайте воздушные панкейки с кремом теплыми и наслаждайтесь их нежным вкусом.


Надеюсь, этот пошаговый рецепт с фото помож

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно