- 19, May 2023
- #1
Вот простой рецепт веера из баклажан с помидорами и сыром:
Ингредиенты:
Инструкции:
Этот вкусный и простой рецепт станет отличным дополнением к обеду или ужину. Приятного аппетита!
- 2 средних баклажана
- 2 помидора
- 100 гр твердого сыра (например, моцарелла или чеддер)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, базилик) для украшения
Инструкции:
- Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Нарежьте баклажаны на тонкие вертикальные ломтики, не отрезая их полностью снизу, чтобы они оставались прикрепленными на одном конце.
- Нарежьте помидоры и сыр на тонкие ломтики.
- В каждый разрез баклажана поместите по кусочку помидора и сыра. Повторяйте эту операцию для всех баклажанов.
- Разложите баклажаны на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Полейте баклажаны оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
- Поставьте противень с баклажанами в разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут, пока баклажаны не станут мягкими и сыр не растает.
- Подавайте веер из баклажан с помидорами и сыром горячим, посыпав свежей зеленью.
Этот вкусный и простой рецепт станет отличным дополнением к обеду или ужину. Приятного аппетита!
![[Решетун Алексей] Вскрытие покажет. Записки увлеченного судмедэксперта](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}
![[Елена Корниенко] Нейрографика. Линия Времени (2019)](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
