Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли

  • Автор темы Lucania
  • 17
  • Обновлено
  • 19, May 2023
  • #1
Конечно, я могу поделиться с вами одним из классических рецептов из СССР, который был доступен и популярен в то время и до сих пор приносит удовольствие. Вот рецепт "Сырные шарики": Ингредиенты:
  • 200 г твёрдого сыра (например, чеддер или гауда)
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу


Инструкции:
  • Твёрдый сыр натрите на крупной терке.
  • В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте муку, сметану или майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
  • Добавьте натёртый сыр в смесь и хорошо перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился.
  • Смочите руки водой, чтобы смесь не прилипала, и сформируйте небольшие шарики размером с вишню.
  • В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  • Положите шарики в сковороду и обжаривайте их, периодически переворачивая, до золотистой корочки со всех сторон.
  • Когда шарики готовы, выложите их на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир.
  • Подавайте сырные шарики горячими в качестве закуски или дополнения к основному блюду.


Этот рецепт прост в приготовлении, а сырные шарики получаются ароматными, хрустящими снаружи и сырными внутри. Они могут быть отличной и бюджетной закуской или перекусом. Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966