- 18, May 2023
- #1
Жареные болгарские перцы - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Вот простой рецепт для приготовления вкусных жареных болгарских перцев:
Ингредиенты:
Инструкции:
Жареные болгарские перцы отлично сочетаются с различными блюдами. Их можно добавить в салаты, закуски, бутерброды или использовать как гарнир к основным блюдам. Они имеют насыщенный вкус и аромат и станут прекрасным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!
- Болгарские перцы (цвет на ваш выбор)
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Вымойте болгарские перцы и обсушите их.
- Разрежьте перцы пополам и удалите семена и стебли. Можно также удалить внутренние белые перегородки, если они вам не нравятся.
- Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Разложите половинки перцев на сковороду, обжаривайте их с одной стороны на среднем огне до золотистой корочки.
- Переверните перцы и обжаривайте их с другой стороны до мягкости и легкой поджаренности.
- Повторите процесс для оставшихся перцев.
- После того как все перцы приготовлены, посолите и поперчите их по вкусу.
- Переложите жареные перцы на блюдо и подавайте горячими или комнатной температуры.
Жареные болгарские перцы отлично сочетаются с различными блюдами. Их можно добавить в салаты, закуски, бутерброды или использовать как гарнир к основным блюдам. Они имеют насыщенный вкус и аромат и станут прекрасным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!