- 17, May 2023
- #1
Капустняк по-польски - это традиционное польское блюдо, которое сочетает в себе щи и солянку. Вот рецепт для приготовления капустняка по-польски:
Ингредиенты:
Шаги приготовления:
Таким образом, вы получите ароматный и сытный капустняк по-польски, который сочетает в себе вкус щей и солянки. Приятного аппетита!
- 500 г свежей капусты, нарезанной
- 200 г свинины, нарезанной на кубики
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 моркови, натертые
- 2 картофелины, нарезанные на кубики
- 2 помидора, нарезанные
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 4 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для подачи
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанную свинину и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте лук и морковь в кастрюлю и обжарьте их вместе с мясом до мягкости.
- Добавьте нарезанную капусту и картофель в кастрюлю. Перемешайте и обжарьте несколько минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по овощам.
- Залейте овощи и мясо горячей водой, чтобы все ингредиенты были покрыты. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Проварите капустняк на среднем огне около 40-45 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Готовый капустняк по-польски подавайте горячим, посыпав свежей зеленью (укропом или петрушкой).
Таким образом, вы получите ароматный и сытный капустняк по-польски, который сочетает в себе вкус щей и солянки. Приятного аппетита!
![[opencart] Custom Menu - Меню С Произвольными Ссылками Opencart-ocstore 2.* V1.1](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
