- 31, May 2018
- #1
Домашний хлеб: видео мастер-классы и книга рецептов
tranduil
Сегодня мы привыкли считать хлеб чем-то таким, что уже неподвластно домашней кухне, что требует какого-то сложного, заводского оборудования и опыта, что мы получаем готовым, подобно обуви или одежде, консервам или минеральным напиткам.
А между тем хлеб — это основа жизни и стола.
Без хлеба нельзя прожить, без него любой обед не обед, любому блюду чего-то недостает. Даже несмотря на наличие современных гаджетов искусство приготовление хлеба подвластно немногим.
От чего это зависит? От рецептуры, продуктов и даже от настроения пекаря. Но не Боги горшки обжигают.
В этом мастер-классе мы научимся печь вкусный хлеб дома без специальных гаджетов, но с любовью и хорошим настроением.
Программа мастер-класса (подробные видеорецепты):
Автор и ведущий мастер-класса: - Профессиональный кондитер, работающий в ресторане известной московской сети. - С 2013 года ведет живые мастер-классы по приготовлению кофе и горячего шоколада. - Автор видеокурсов "Все о кофе. Лекции профессионального бариста" и "Все о шоколаде. Секреты домашнего приготовления". Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
Скачать:Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
Без хлеба нельзя прожить, без него любой обед не обед, любому блюду чего-то недостает. Даже несмотря на наличие современных гаджетов искусство приготовление хлеба подвластно немногим.
От чего это зависит? От рецептуры, продуктов и даже от настроения пекаря. Но не Боги горшки обжигают.
В этом мастер-классе мы научимся печь вкусный хлеб дома без специальных гаджетов, но с любовью и хорошим настроением.
Программа мастер-класса (подробные видеорецепты):
- луковый белый хлеб
- бородинский хлеб
- чиабатта с пармезаном, вялеными томатами и оливками
- французские бриоши
- черный хлеб с орехами
- Бонус участникам - редкая книга рецептов домашнего хлеба со всего мира.
Автор и ведущий мастер-класса: - Профессиональный кондитер, работающий в ресторане известной московской сети. - С 2013 года ведет живые мастер-классы по приготовлению кофе и горячего шоколада. - Автор видеокурсов "Все о кофе. Лекции профессионального бариста" и "Все о шоколаде. Секреты домашнего приготовления". Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
Скачать:Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »