Мясо индейки

Мясо индейки по праву считается высококачественным и полезным видом диетического мяса птицы.

Во многих странах мира в больших количествах разводят индеек.

Мясо индейки очень полезно для организма человека тем, что в нем содержатся витамины группы А и Е и при этом оно содержит малый процент холестерина, хорошо переваривается и без труда усваивается человеческим организмом.

Индюшиное мясо относится к диетическим продуктам.

Оно содержит большое количество микроэлементов, таких как: железо, кальций, фосфор, натрий, сера, калий, магний, марганец и йод.

Употребляя мясо индейки, мы вместе с белком получаем много других полезных веществ, без которых нормальное функционирование человеческого организма просто невозможно.

В мясе индейки содержится большое количество натрия, эти показатели значительно опережают телятину и говядину.

Употребление мяса индейки приносит большую пользу организму человека, за счет натрия пополняется объем плазмы в крови человека, обеспечиваются нормальные обменные процессы.

Еще один интересный факт, связанный с наличием натрия в мясе индейки, мясо при готовке можно практически не солить, а это очень важно для людей, у которых повешено кровяное давление.

Немаловажным фактором является то, что в мясе индейки содержится калий именно в той пропорции, в которой он наилучшим образом всасывается в человеческий организм.

Уровень жирности этого мяса умеренный, что в свою очередь позволяет правильному усвоению кальция, и тем самым играет неотъемлемую роль в формировании костных тканей.

Именно поэтому специалисты рекомендуют употреблять мясо индейки в качестве профилактики остеохондрозов и болезней суставов.

В мясе этой птицы содержится большое количество железа, по своей концентрации оно в разы превосходит мясо курицы и мясо коровы.

Ученые утверждают, что регулярное употребление в пищу мяса индейки способно предупредить появление раковых клеток в организме человека.