- 16, Apr 2023
- #1
В кондитерском деле маленькие кексы с красивой кремовой шапкой уже давно заняли свою ступеньку популярности. Ты уже догадалась, о каком десерте речь? Да, это капкейки.
Лена Чечендаева (@eljesja) владелица маленькой home bakery «CHE» покорила нас вкуснейшей выпечкой. Теперь она поделится своими секретами и наработками с тобой. Ты узнаешь, как приготовить:
Что входит в мастер-класс:
Для приготовления капкейков тебе понадобится:
Команда Hobby Mommy перепробовала множество капкейков, пока не нашли те самые, рецептом которых захотелось поделиться! Были и чересчур приторные, и слишком сухие, красивые снаружи, но совершенно безвкусные внутри.
http://hobby-mommy.com/vse-o-kapkeykah/
Лена Чечендаева (@eljesja) владелица маленькой home bakery «CHE» покорила нас вкуснейшей выпечкой. Теперь она поделится своими секретами и наработками с тобой. Ты узнаешь, как приготовить:
- Три вида основы для капкейка – ванильный, кокосовый и шоколадный
- Две невероятно вкусные начинки – лимонный курд и кокосовый крем
- Три вида кремов для шапки капкейка – масляный, сырный и ганаш
- Также Лена покажет, как правильно собрать все составляющие и какой декор выбрать
Что входит в мастер-класс:
- HD видео мастер-класс «Три вида основы для капкейков»
- HD видео мастер-класс «Два вида начинки для капкейков»
- HD видео мастер-класс «Три вида крема для капкейков»
- HD видео мастер-класс «Сборка и украшение капкейков»
- Подробный PDF рецепт с рекомендациями и подсказками
Для приготовления капкейков тебе понадобится:
- ингредиенты для капкейков по рецепту в мастер-классе
- миксер
- духовка
- формочки для капкейков бумажные
- форма для капкейков силиконовая или стальная
- кондитерский мешок с насадками к нему
https://cloud.mail.ru/public/Dgup/V1j34YMqc
![[matthew Janda] Flopzilla (4 Вода) (cr087)](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
