- 12, Apr 2019
- #1
Мария Селянина
Пасхальные традиции мира - выпечка (2019)
Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара).
На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку:
PastryCampus.RU: Тематические курсы в прямом эфире
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара).
На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку:
- КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада
- Пасхальная коса из сдобного слоеного теста с яичным кремом и двойной начинкой
- Английские крестовые булочки (Hot Cross Buns)
- Неаполитанский пирог из песочного теста с начинкой из рикотты, зерен пшеницы и цукатов (Pastiera Napoletana) в классическом и в современном виде тарта с муссовой начинкой
- Закваска lievito madre, ПАНЕТТОНЕ И КОЛОМБА
PastryCampus.RU: Тематические курсы в прямом эфире
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »