- 10, Jun 2020
- #1
Почему магический фрукт из Западной Африки вызывает вкусовые галлюцинации?
Магический фрукт (Sunsepalum Dulcificum) — плодовое дерево и относится оно к семейству сапотовых (Sapotaceae).
Родиной растения считаются тропики Западной Африки.
Плоды в больших количествах содержат заменитель сахара миракулин в сочетании с гликопротеином.
Сам по себе плод не обладает очень сладким вкусом, но после того, как человек его съедает гликопротеин связывает вкусовые рецепторы, расположенные на языке человека, и примерно в течение часа превращает вкус любого продукта в сладкий.
Таким образом, вы можете съесть целый лимон, а на вкус он будет как сладкий сироп.
И самое приятное заключается в том, что ягода абсолютно безвредна для здоровья.
Магический фрукт (Sunsepalum Dulcificum) — плодовое дерево и относится оно к семейству сапотовых (Sapotaceae).
Родиной растения считаются тропики Западной Африки.
Плоды в больших количествах содержат заменитель сахара миракулин в сочетании с гликопротеином.
Сам по себе плод не обладает очень сладким вкусом, но после того, как человек его съедает гликопротеин связывает вкусовые рецепторы, расположенные на языке человека, и примерно в течение часа превращает вкус любого продукта в сладкий.
Таким образом, вы можете съесть целый лимон, а на вкус он будет как сладкий сироп.
И самое приятное заключается в том, что ягода абсолютно безвредна для здоровья.