- 09, May 2018
- #1
Оформление свадебного кенди бара
Людмила Казмерчук
Вы увидите:
Для вкусового наполнения кенди бара мы приготовим:
Этот видеоурок для вас если:
http://kicapastry.com/course/Wedding-Candy-bar/
Скачать:
Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
- как собрать эффектную композицию свадебного кенди-бара. Элементы и декоративные решения
- какие изделия особенно удобны для транспортировки. Какая упаковка для них понадобится
- как создать бумажные 3-D цветы. Техника и материалы.
Для вкусового наполнения кенди бара мы приготовим:
- эклеры и мини-эклеры с фисташковой помадкой
- мини шу-релижьез с салатовым крокеленом, яблочным конфи и ванильным мусслином
- двухуровневые тарталетки с крем-брюле в мятной глазури
- макаронс с ганашем базилик-лимон
- торт и пирожные "Лаймовый фрезье": фисташково-кокосовый бисквит, мусс лаймовый, мусс клубничный, клубничное кули, глазурь с лаймовой цедрой
- лаймовые гимов
- веррины «Лайм, мята, клубника»
Этот видеоурок для вас если:
- вам нужны новые профессиональные рецепты и новые техники
- вы в активном поиске новых идей эффектного оформления кондитерских изделий
- вы стремитесь стать экспертом в создании свадебных кенди баров
- хотите занять свободную нишу профессиональных кенди-баров и стать в ней лидером.
http://kicapastry.com/course/Wedding-Candy-bar/
Скачать:
Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »