Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей в духовке

Вот простой рецепт лепешек на кефире, которые можно испечь в духовке без использования дрожжей: Ингредиенты:

• 2 стакана муки
  
• 1 стакан кефира
  
• 1 чайная ложка соли
  
• 1 чайная ложка сахара
  
• 2 столовые ложки растительного масла
  

Инструкции:

• Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  
• В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
  
• Добавьте кефир и растительное масло в сухую смесь и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
  
• Перекладывайте тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и вымешивайте его некоторое время, пока оно станет эластичным и не липнет к рукам. Добавляйте муку при необходимости.
  
• Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг, придавая ему форму лепешки.
  
• Перенесите лепешки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте их в разогретую духовку.
  
• Печь лепешки примерно 10-15 минут, или пока они не приобретут золотистый цвет.
  
• Готовые лепешки можно подать горячими или остудить перед подачей.
  

Эти лепешки отлично подходят в качестве замены хлебу и могут использоваться для приготовления бутербродов, закусок или сопровождения различных блюд. Приятного аппетита!