- 16, Jun 2023
- #1
Вот простой рецепт лепешек на кефире, которые можно испечь в духовке без использования дрожжей:
Ингредиенты:
Инструкции:
Эти лепешки отлично подходят в качестве замены хлебу и могут использоваться для приготовления бутербродов, закусок или сопровождения различных блюд. Приятного аппетита!
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
- Добавьте кефир и растительное масло в сухую смесь и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Перекладывайте тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и вымешивайте его некоторое время, пока оно станет эластичным и не липнет к рукам. Добавляйте муку при необходимости.
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг, придавая ему форму лепешки.
- Перенесите лепешки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте их в разогретую духовку.
- Печь лепешки примерно 10-15 минут, или пока они не приобретут золотистый цвет.
- Готовые лепешки можно подать горячими или остудить перед подачей.
Эти лепешки отлично подходят в качестве замены хлебу и могут использоваться для приготовления бутербродов, закусок или сопровождения различных блюд. Приятного аппетита!
![[Михайлова Ксения] Пряности и пряные травы](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
![[Виталий Антонов, Антон Херсун] Антикризисная обучающая программа для фрилансеров](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
