Лепёшки на молоке на сковороде рецепт с фото

Вот простой рецепт приготовления лепешек на молоке на сковороде: Ингредиенты:

• 2 стакана муки
  
• 1 стакан молока
  
• 1 яйцо
  
• 1 чайная ложка сахара
  
• 1/2 чайной ложки соли
  
• 2 столовые ложки растительного масла (для жарки)
  

Инструкции:

• В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
  
• В другой миске взбейте яйцо и добавьте молоко. Хорошо размешайте.
  
• Постепенно вливайте молочно-яичную смесь в миску с мукой, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  
• Продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным и гладким.
  
• Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  
• Ложкой или через стаканчик вылейте порции теста на сковороду, формируя круглые лепешки диаметром около 10 см.
  
• Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
  
• Повторяйте процесс с оставшимся тестом, добавляя при необходимости растительное масло на сковороду.
  
• Готовые лепешки можно подавать горячими. Они отлично сочетаются с маслом, медом, джемом, сметаной или другими дополнениями по вашему выбору.
  

Прилагаю фото, чтобы вы смогли визуально представить, как должны выглядеть готовые лепешки:



Наслаждайтесь свежеиспеченными лепешками на молоке!