- 16, Jun 2023
- #1
Вот несколько идей легких закусок для праздничного стола:
- Красные икорные блины: Подайте небольшие блины с красной икрой, добавив нежный крем-сыр или сметану сверху. Украсьте зеленью или ломтиком лимона.
- Капрезе на палочке: Сделайте мини-шашлычки из палочек с томатом черри, моцареллой и листьями базилика. Полейте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
- Креветки с апельсиновым глазированием: Обжарьте креветки на сковороде с апельсиновым соком, соевым соусом и имбирем. Подайте их на праздничной тарелке и украсьте кинзой.
- Лосось слим-ролл: Намажьте лосось слим-роллом (сливочный сыр с травами и специями) и заверните его в ломтики свежего огурца. Подайте в виде рулетиков.
- Кусочки пекинской утки: Подайте нарезанные тонкими полосками кусочки пекинской утки на листьях салата. Добавьте немного соуса хойсин и кинзы.
- Брускетты с авокадо и томатами: Поджарьте ломтики багета и намажьте их мякотью авокадо. Добавьте нарезанные томаты черри, посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанным базиликом.
- Мини-кебабы: Приготовьте небольшие шарики из фарша (говяжего, куриного или рыбного) и прожарьте их на сковороде. Подайте с соусом на выбор: томатным, йогуртовым или мятным.
- Блинчики с лососем: Наполните блинчики ломтиками холодного копченого лосося и нежным сливочным сыром. Сверните их в трубочки и закрепите зубочистками.
- Кусочки мелонов с прошутто: Нарежьте спелый мелон на небольшие кусочки и заверните каждый кусочек в полоску прошут
