- 16, Jun 2023
- #1
Приготовление куриного бульона в мультиварке можно осуществить по следующему рецепту:
Ингредиенты:
Шаги приготовления:
- Куриные кости или куриную грудку
- Вода (достаточное количество для залития ингредиентов)
- Лук (1 средняя луковица)
- Морковь (1 средняя морковь)
- Сельдерей (1 стебель)
- Чеснок (2-3 зубчика)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Лавровый лист (по вкусу)
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Если используете куриные кости, промойте их холодной водой, чтобы удалить возможные остатки перьев или грязи. Если используете куриную грудку, можно использовать ее целиком или нарезать на несколько кусков.
- Очистите и нарежьте овощи: лук, морковь, сельдерей и чеснок.
- Настройка мультиварки:
- Разогрейте мультиварку, выбрав режим "Суп" или "Пароварка".
- Добавьте куриные кости или куски курицы в чашу мультиварки.
- Добавьте нарезанные овощи: лук, морковь, сельдерей и чеснок.
- Залейте ингредиенты водой так, чтобы они были полностью покрыты.
- Добавьте соль, перец и лавровый лист по вкусу.
- Приготовление бульона:
- Закройте мультиварку крышкой и установите время приготовления на 1-2 часа (в зависимости от желаемой интенсивности вкуса бульона).
- Дайте мультиварке прогреться и начать приготовление.
- Во время приготовления бульона может образовываться пена и пузырьки на поверхности. Это нормально. Периодически открывайте мультиварку и с помощью ложки снимайте пену и пузырьки с поверхности. Это поможет получить чистый и прозрачный бульон.
- Готовый бульон:
- По окончании приготовления выключите мультиварку и оставьте бульон на некоторое время, чтобы он остыл.
- Когда бульон остынет, процедите
![Дневник Свободного Человека [the Freedom Journal]](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[александр Клинг] Вечная Молодость » И «квантовый Трансформинг » Лайт](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
