Куриные окорочка в горшочке с овощами

  • Автор темы Lucania
  • 21
  • Обновлено
  • 16, Jun 2023
  • #1
Вот рецепт приготовления куриных окорочков в горшочке с овощами: Ингредиенты:
  • Куриные окорочка - 4 штуки
  • Морковь - 2 штуки (нарезана кружками)
  • Лук - 1 средний (нарезан кольцами)
  • Картофель - 4-5 штук (нарезан кубиками)
  • Помидоры - 2 штуки (нарезаны кубиками)
  • Перец сладкий - 1 штука (нарезан полукольцами)
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Паприка - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки


Инструкции:
  • Разогрейте глубокую сковороду или горшочек с толстым дном на среднем огне и добавьте растительное масло.
  • Обжарьте куриные окорочка с двух сторон до золотистой корочки. Затем уберите их в отдельную тарелку.
  • В той же сковороде добавьте лук и обжарьте его до прозрачности.
  • Добавьте морковь, картофель и перец сладкий. Обжарьте овощи вместе с луком в течение нескольких минут до мягкости.
  • Верните обжаренные куриные окорочка в горшочек с овощами. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
  • Добавьте нарезанные помидоры сверху.
  • Покройте горшочек крышкой и готовьте на среднем огне примерно 30-40 минут или пока куриные окорочка полностью не пропекутся и овощи не станут мягкими.
  • Проверьте готовность, проколев куриные окорочка в самом толстом месте. Если сок вытекает прозрачным, то блюдо готово.
  • Подавайте куриные окорочка в горшочке с овощами горячими. Приятного аппетита!


Вы можете варьировать рецепт, добавлять свои любимые специи и овощи по вкусу.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно